J.F Johansson grundades 1897 av Johan Fredrik Johansson och hans hustru Mathilda. Första butiken låg i Olskroken på Olskroksgatan 10.
På 1920-talet övertogs firman av dottern Elsa, och på 30-talet fanns två butiker – en i Olskroken och en i Gårda. Under en period hade firman även skotillverkning i en fabrik i Gamlestaden.
Inköpen under 30-40-talen skedde från många svenska skofabriker i Örebro-området, bl.a. Rex, Carlsson & Åquist och Mercur. Herrskor tillverkades hos Aristokrat i Jönköping. Skoleveranserna hämtades med dragkärra från Olskrokens station.
Sonen Rune kom in i företaget på 40-talet, och han öppnade under 50-, 60- och 70-talen flera butiker, bl.a. på Kungstorget, Wiselgrensplatsen, Kortedala Torg och Angered Centrum.
1980 revs det egna huset i Olskroken i samband med uppbyggnaden av nya Olskroken. Verksamheten flyttades då till Prästgårdsängen, där nytt lager och kontor öppnades samtidigt som butiken flyttade från Olskroksgatan till nya lokaler på Redbergsvägen.
1966 öppnades butiken på Fredsgatan, först med en mindre hörnlokal. Under senare år har flera ombyggnader gjorts. Lokalen som den ser ut idag blev klar 2013. Butikens läge räknas som ett av Göteborgs bästa. Den stora butiken på ca 520 m2 erbjuder ett mycket omfattande och mångsidigt utbud av skor till hela familjen.
På 70-talet kom Runes döttrar Marianne, Lena och Christina in i företaget med pappa Rune som mentor och läromästare. 1982 tog döttrarna formellt över företaget.
1983 öppnades en butik på Backaplan i en lokal som delades med Gyllbrings El. 1987 flyttades butiken till nuvarande lokal på Backaplan.
1990 startades en butik på Ekens Center i Kållered. Efter 15 år lades Eken-butiken ner för att år 2006 återuppstå i större format i Allum köpcentrum i Partille.
1996 invigdes ännu en ny butik, denna gång i Västra Frölunda. Igångsättandet av butiken skedde på nya rekordtiden 3 veckor. Frölunda Centrum byggdes efter hand ut, och 2011 flyttade Johanssons tillsammans med en separat Ecco/herravdelning till nya större lokaler i den nya delen av centrumet. 2017 öppnades även vårt andra butikskoncept Jedviks i lokalen bredvid.
1998 invigdes den första Jedvik-butiken på Södra Hamngatan som systerbutik till Johanssons. Jedvik innebär ett nytt koncept med ett slagkraftigt urval av märkesskor. Fastigheten där butiken först låg brann ner i september 2005, varvid butiken flyttades tillfälligt till andra våningen på Johanssons Aveny-butik. Butiken vid Avenyn var i två plan med Johanssons i entréplanet och Jedviks en trappa upp. 2015 flyttades Jedviks ner till gatuplanet.
2001 var det dags för en kombinerad Johansson/Jedviks-butik på Kungsmässan i Kungsbacka.
2005 startades en ny butik på Avenyn 37 där tidigare Brandströms och SkoCity funnits.
2006 öppnades en ny Jedviks-butik på Östra Hamngatan.
2009 hedrades Johanssons Skor med utmärkelsen Årets Skobutik i Sverige, med motiveringen:
2013 utnämndes Johansson Skor till Årets Företagare i Göteborgsregionen. Juryns motivering löd:
”Företaget som med sin egen modell framgångsrikt driver 8 skobutiker i Göteborg med omnejd med över 60 anställda medarbetare. Visar att nytänkande, mod och drivkraft är viktigt när villkoren ständigt förändras och nya behov uppstår. Johanssons har som mål att hela tiden vara den självklara skobutiken för hela familjen. Vi är i kontinuerlig utveckling och förbättring av butikerna och webbshop för att ständigt kunna erbjuda kunden bästa möjliga service, kvalitet och pris. Familjeföretaget, nu med fjärde generationens entreprenörer, startade med sin första butik redan 1897 i Olskroken, Göteborg.”
2020 öppnades den nya fina butiken i Torp Köpcentrum i Uddevalla.